第108章 豆腐做成功了(第2/2 页)
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,你和王爷爷喜欢吃甜的还是喜欢吃咸的?”
“甜的吧。”
“好。”
说着,沈薇儿就在三碗豆腐脑里面加了糖,这糖也是她买的,比大米贵多了。
王爷爷对沈薇儿也不禁刮目相看,她竟然做出来豆腐。
吃着细腻爽滑的豆腐脑,心里洋溢着幸福的感觉,这味道也太好了。
原来做豆腐需要在里面加醋啊。
吃了豆腐脑,沈薇儿开始指挥王强把豆腐打进模具之中,里面已经铺上纱布。
上面压着大石头,用不了多久,定型的豆腐就能做出来了。
此时,沈薇儿和那爷孙俩都期待豆腐出来,他们可做了很多的豆腐呢,可以做成很多种吃的。
约莫二十分钟后,她便招呼着王强,将重物移开,将都倒出来,洁白如玉的豆腐出现在三人的视线里。
沈薇儿看着豆腐,心里有一股莫名的成就感,虽然加了醋,但这豆腐的味道一点都不酸,很是鲜嫩。
因为豆腐还挺多的,沈薇儿当即决定用烟熏豆腐,这样熏出来的豆腐还能保存一段时间。
“熏豆腐让我来吧,我会做,到时候再做一点霉豆腐,还有豆腐乳……”
只要形成块,剩下的他都会做。
都不需要白姑娘费心了。
见王强会熏豆腐,沈薇儿也就让他去做了,她能好好休息一下,虽然重的活儿都是王强干,但这站着双腿也挺累的。
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