厨法_20(第2/2 页)
准备的主菜是“鲍汁鹅掌”“荔枝花枝”两道荤菜和“烧四宝”一道素菜,还有一例清火解暑的“苦瓜排骨汤”,一道玫瑰香芋凉糕,每道菜的数量当然比十人宴席上的标准少了一半,步家做菜从来不给客人浪费的机会。
“鲍汁鹅掌”汤汁浓鲜,色泽红艳,何之山做这菜不知都多少回了,已然炉火纯青,“荔枝花枝”是把墨鱼片淖水上浆,荔枝去皮取肉,少量的盐醋调味,颜色纯白,味道清甜,口感又q,看得出来客人们对这两道菜都非常满意,步朗尼就准备告辞退出了。
步朗尼没想到刚走进厨房,就有服务员来电话说要追加一道素菜“黄瓜卷”,女演员发话说想起来在别的地方吃过,突然就想吃了。
这不是故意刁难,基本上算是无知罢了。
因为主打的燕翅类食材预先准备时间太长,有些食材还需要特定的时间才能采�
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。
相关推荐: 每天都在修罗场(NP) 没有人可以替代你(1v1校园h) [快穿]欲仙(简) 枣枣的羞耻play 魅魔Masquerade 魔法的奴隶