心灵小饭馆[美食]第109节(第2/2 页)
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加的比较多,已经完全遮盖住了龙虾肉的白色,只能看到它因为加热后变红的壳子。
红色的底壳上面是堆得像山一样的棕色粉条碎, 上面还零星点缀着一些红色的点点,比之酒店的蒸龙虾估计就差在了盛的盘子上面。
酒店的一般是大瓷盘,而他们就是用的一个个小破碗放着, 而且因为龙虾过大,完整的龙虾根本放不进去,只能将龙虾给搁在碗的边沿上。
在询问过罗锦屏之后, 得知海鲜烩粉条比较简单,也不怎么耗费时间,他们决定还是和海鲜烩粉条一起吃, 单独吃龙虾太少了, 一点饱腹感都没有, 说不定会更饿。
粉条提前泡好, 不过在倒入锅中炒之前还需要一道步骤。
罗锦屏给粉条浇上一些油, 防止等下粉条在锅中沾底。粉条一旦沾底就容易糊锅, 所以还是提前预防一下比较好。
锅中加油预热, 等到温度足够之�
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