心灵小饭馆[美食]第124节(第2/3 页)
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罗锦屏此次选择窝窝头来搭配腌笃鲜也是因为它暄软甜香的味道,它能够很好的和腌笃鲜中和起来,以此达到下饭的目的。
玉米米窝窝头的做法很简单,很多人都可以自己在家中制作。
玉米面加上细白面和成团,分成一个一个的小剂子,伸出自己的大拇指按进面剂子中,另一只手围绕着大拇指和面团开始揉捏,直至面团变成了一个中间中空,外形似塔的模样,这也就是窝窝头的模样了。
做好形状的窝窝头就可以上锅蒸了。
出锅的窝窝头,黄橙橙的,香味扑鼻,一点都不比腌笃鲜差,比普通的馒头等都多上好些甜香气味。
腌笃鲜上桌之前,罗锦屏就舀好了三小碗放在厨房里,之后剩下的才用一个小电梯给传到了楼上。
而高晓圆直接到楼上去端大锅就可以了。
罗锦屏那三小碗就是她自己�
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