32.子夜10你知道什么抑郁症。(第2/2 页)
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那时候他手稿也写了七七八八，像信一样记在各类短纸笺上，每一篇都很短。第一节讲“饕”，说明贪吃在华语文化的独有性。第二节讲“餐桌礼仪”，种种怪谈，多半来自对陈自强这个厨子私有癖好细致入微的观察。第三节便是喜宴，该吃什么，该走什么过场，种种讲究，都可以与明清杂文中的记载互相印证。往后便是各种菜式，以陈自强的拿手菜为主，爆鳝丝，肝腰合炒，油焖茄子等等等等，再发散开来。讲吃，也不全讲吃，由吃说到习性，说到城市氛围。引经据典，旁征博引，上溯起源到《梦溪笔谈》《闵小记》等等明清小记，全然不枯燥，常蕴有些生活意趣。
众人都不懂，“子夜又不做厨子，作这种烹饪笔记，会有人买账吗？”
金叔王叔便有得解释了。讲，“这写的是吃，又不光是吃。�
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